Notre projet consiste dans la rénovation de l'ancienne gare de Corps, bâtiment construit en 1932 que nous souhaitons préserver en lui redonnant vie à travers la création d'un lieu authentique et atypique, un véritable lieu de vie où se mêleront une cuisine de partage, la convivialité et le savoir-faire d'un chef étoilé.
Avec votre aide et votre soutien, redonnons son sens d'origine à la gare de Corps : celui du voyage à travers les décennies pour arriver dans un lieu magique que nous inscrirons au Patrimoine de l'Isère. Alors, ensemble, sauvons la gare de Corps !
Construite en pleine montagne au sud Rhône Alpes, l'ancienne gare de Corps se situe sur la fameuse route Napoléon entre Grenoble et Gap.
La gare a fonctionné très peu de temps : inaugurée le 18 Juin 1932, elle a été désaffectée après la guerre le 15 Mai 1949.
Son architecture en pierre de taille en fait un bâtiment remarquable qui est en attente du label 'Isère Patrimoine' si bien sûr nous arrivons à le sauver.
Le temps presse et l’incertitude plane autour de l’avenir de la gare de Corps !
Notre souhait (mon épouse Stéphanie, moi-même et tous les bénévoles et 'Amis de la gare de Corps') est de faire revivre ce lieu et de le classer 'Patrimoine Isère' avec l'aide de la mairie de Corps, de la région Auvergne Rhône-Alpes et de la Matheysine.
En effet, le risque est trop grand pour que cette magnifique gare de Corps disparaisse : nous refusons qu'elle soit rasée par un promoteur pour en faire des logements en lieu et place de l'ancienne salle des bagages ou du bureau du Chef de Gare ...
"La meilleure façon de laisser une trace dans le futur c'est de préserver le passé
Sauvez une gare, c'est sauver notre histoire"
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Nous avons sollicité le soutien de la région Auvergne Rhône-Alpes, de la région Matheysine, et nous avons obtenu l'accord pour que 2 wagons de 1880 soient transportés devant la gare.
Grâce à votre soutien, vos dons, notre énergie et celle de tous les bénévoles de la région, nous allons restaurer, entretenir et sauver tous ensemble ce patrimoine pour l'ouvrir au public et créer un véritable lieu de vie.
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La gare de Corps, une fois rénovée deviendra un véritable lieu de vie regroupant un espace de concerts, un restaurant qui tiendra compte des nouvelles conditions post COVID, et une table d'hôte expérimentale où les visiteurs pourront également suivre des cours de cuisine, de pain ou de pâtisserie. Nous proposerons également des cours d'oenologie dans ces wagons des années 1800. Ce lieu de vie permettra aussi de se réunir à l'occasion d'un séminaire.
En tant que Chef étoilé, j'apporterai une touche novatrice à la cuisine proposée au sein de la gare en tenant compte de la qualité des produits et des nouvelles attentes des clients qui recherchent aujourd'hui une cuisine simple et gourmande, basée sur de bons produits locaux tout en préservant mon ADN de la gastronomie car étant un ancien élève de Paul Bocuse, je ne peux renier ma passion pour la cuisine !
Vous vous doutez qu'en cette période de COVID, les banques ne sont pas très enclins à financer ce type de projet !
De plus, la restauration ne récolte plus aucun financement de la part des banques qui ont boycotté totalement le secteur des CHR.
Mais ensemble nous pouvons réussir.
Vos dons permettront d'acquérir et de réhabiliter le bâtiment de la gare de Corps afin de le transformer en lieu de vie et de visite. Nous envisageons de rendre à la gare son lustre d'antan en rénovant le toit pour lui rendre son état d'origine.
Tous ensemble si nous réussissons à atteindre chaque palier nous pourrons :
- à 40 000 €uros
Constitution de l'apport complémentaire à notre apport personnel pour acquérir la gare de Corps
- à 80 000 €uros
Nous pouvons acquérir la gare !
- à 120 000 €uros
Nous pouvons rénover l'annexe et les wagons de la gare de Corps
- à 130 000 €uros
Nous pouvons rénover toute la toiture de la gare et de l'annexe
- à 350 000 €uros
Si nous atteignons les 350 000 euros nous pourrons rénover les bâtiments, les 2 wagons et construire avant l'été 2021 toutes les infrastructures permettant d'accueillir le public.
Je m'appelle Eric Jambon, je suis Chef étoilé Michelin depuis 2014. Mon épouse Stéphanie et moi-même souhaitons nous engager dans ce projet de sauvegarde de la gare de Corps. En effet, nous nous sommes récemment installés dans cette commune de 450 habitants située dans le Sud Isère d'où sont originaires mes grands-parents. Après 15 ans passés dans le tourbillon de l'hôtellerie et de la restauration gastronomique, nous avons aujourd'hui à coeur de nous recentrer sur un projet authentique où se mêleront la sauvegarde du patrimoine de notre région et la mise en valeur de nos compétences, acquises durant ces années, à savoir la cuisine, l'accueil et la passion du partage : c'est donc un véritable lieu de vie qu'abritera cette magnifique gare de Corps. Mais pour mener à bien ce projet, il faudra d'abord rénover, avec l'aide de spécialistes, les anciennes horloges, retrouver les ouvertures d'origine du bâtiment telles qu'elles ont été pensées en 1932 et faire enfin vivre ce lieu en lui apportant toute notre attention.
Site internet : ericjambon.com / gite-salette / gare-corps.com
Vous pouvez nous écrire directement et poser toutes vos questions à :
Stéphanie : [email protected]
Eric : [email protected]
Vous pouvez nous joindre à tout moment au : 06 11 73 10 34
Suivez nous sur les réseaux : Facebook instagram TikTok
Page Dartagnans.fr : https://dartagnans.fr/projects/devenez-chef-chef-de-gare
Vous pouvez soutenir ce projet de 2 façons :
Dartagnans
Campagne {Devenez chef de gare}
15 rue de Milan
75009 PARIS
Presse :
Lyon people : http://www.lyonpeople.com
Magazine Exquis : http://www.magazine-exquis.com
France-bleu isère : https://www.francebleu.fr/iser...
Le Dauphiné : https://www.ledauphine.com/
Le Chef Magazine : https://www.lechef.com/
Egolarevue : https://www.egolarevue.com/
Soutiens institutionnels :
La région Auvergne Rhône Alpes : https://www.auvergnerhonealpes...
La communauté de communes de la Matheysine : https://www.matheysine-tourism...
Premiers soutiens privés remarquables :
- Maryline Le Toriellec
Nous remercions par avance chaque donateur qui contribuera à mener ce projet à bien. Pour leur démontrer notre gratitude, nous nous engageons à inscrire chaque nom sur le Wall of Fame que nous installerons dans la gare de Corps. Encore merci à tous !
